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Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo proíbe comércio de moluscos bivalves

Interdição cautelar por detecção de algas tóxicas

16/08/2024 às 11h59
Por: Ivan De Bortoli
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Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo proíbe comércio de moluscos bivalves

 

Informamos que, conforme o Comunicado nº CVS 04/24, emitido pelo Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo, está proibido o comércio de moluscos bivalves (como ostras, mariscos, mexilhões, etc.) provenientes das regiões de Peruíbe, Itanhaém, Cananéia e Praia Grande. Esta medida é cautelar e foi tomada devido à detecção de microalgas tóxicas, que podem representar risco à saúde.

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Interdição Cautelar: Todos os estabelecimentos comerciais que possuam estoques desses moluscos, produzidos a partir de 30/07/2024, devem interditar imediatamente o produto.

Atenção ao Cumprimento: O não cumprimento desta determinação poderá acarretar em medidas legais.

 A liberação do comércio e consumo está condicionada à reversão da fase de alerta 2 do Plano de Contingência e da manifestação de conformidade do produto pelo órgão competente da Agricultura.

Vamos proteger a saúde de todos. Em caso de dúvidas, entre em contato com as autoridades sanitárias locais.

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