
A produção de panetones e doces natalinos pode representar uma oportunidade de geração de renda, especialmente no período que antecede as festas de fim de ano. Pensando nisso, o Sebrae-SP, em parceria com as Prefeituras e as unidades do Sebrae Aqui, promoverá o curso gratuito “Aprenda a fabricar panetones e doces natalinos” em Ilha Comprida, Pariquera-Açu e Registro.
As capacitações serão realizadas entre os dias 7 e 18 de dezembro, com atividades práticas e orientações voltadas tanto à fabricação dos produtos quanto ao desenvolvimento de pequenos negócios.
Além de ensinar receitas e técnicas de preparo, produção e decoração de panetones e doces natalinos, o curso abordará temas importantes para quem deseja empreender, como planejamento, organização da produção, apresentação dos produtos e estratégias de comercialização.
Segundo a analista de negócios do Sebrae-SP, Narelly Faria, a proposta é oferecer uma formação que vá além do aprendizado de receitas, preparando os participantes para identificar oportunidades de negócio e desenvolver habilidades relacionadas à comercialização.
A representante também destaca que o período que antecede o Natal costuma apresentar maior procura por produtos artesanais e diferenciados, criando possibilidades para quem deseja complementar a renda ou iniciar uma atividade empreendedora.
O conteúdo inclui orientações sobre boas práticas de fabricação e higiene, além de técnicas para preparar diferentes produtos natalinos.
Entre os itens previstos estão:
Panetone trufado;
Panetone salgado;
Panetone de frutas cristalizadas;
Chocotone;
Biscoitos natalinos;
Medalhas natalinas.
A capacitação também busca orientar os participantes sobre como organizar a produção e apresentar os produtos de maneira atrativa para conquistar clientes.
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas presencialmente nos postos do Sebrae Aqui de Ilha Comprida, Pariquera-Açu e Registro. As vagas são limitadas.
agenda.sebraesp.com.br/valedoribeira/fale-com-o-sebrae.
Data: 11 a 18 de dezembro
Horários: das 8h às 12h (turma 1) e das 13h às 17h (turma 2)
Local: Fundo Social
Endereço: Marginal Candapuí Sul, na rotatória com a Avenida Copacabana
Data: 7 a 15 de dezembro
Horário: das 13h às 17h
Local: Casa da Agricultura
Endereço: Rua Capitão Cassemiro Vieira, 255 – Centro
Data: 7 a 15 de dezembro
Horários: das 13h às 17h (turma 1) e das 17h às 22h (turma 2)
Local: Senai Registro
Endereço: Avenida Saburo Kameyama, 1005 – Agrochá
Mín. 20° Máx. 29°
