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Sebrae-SP oferece curso gratuito de fabricação de panetones e doces natalinos em três cidades do Vale do Ribeira

Capacitação será realizada em Ilha Comprida, Pariquera-Açu e Registro, com aulas práticas de produção e decoração e orientações para quem deseja transformar o aprendizado em oportunidade de negócio

12/11/2026 às 14h50
Por: Edera Novelli
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Sebrae-SP oferece curso gratuito de fabricação de panetones e doces natalinos em três cidades do Vale do Ribeira

A produção de panetones e doces natalinos pode representar uma oportunidade de geração de renda, especialmente no período que antecede as festas de fim de ano. Pensando nisso, o Sebrae-SP, em parceria com as Prefeituras e as unidades do Sebrae Aqui, promoverá o curso gratuito “Aprenda a fabricar panetones e doces natalinos” em Ilha Comprida, Pariquera-Açu e Registro.

As capacitações serão realizadas entre os dias 7 e 18 de dezembro, com atividades práticas e orientações voltadas tanto à fabricação dos produtos quanto ao desenvolvimento de pequenos negócios.

Além de ensinar receitas e técnicas de preparo, produção e decoração de panetones e doces natalinos, o curso abordará temas importantes para quem deseja empreender, como planejamento, organização da produção, apresentação dos produtos e estratégias de comercialização.

Segundo a analista de negócios do Sebrae-SP, Narelly Faria, a proposta é oferecer uma formação que vá além do aprendizado de receitas, preparando os participantes para identificar oportunidades de negócio e desenvolver habilidades relacionadas à comercialização.

A representante também destaca que o período que antecede o Natal costuma apresentar maior procura por produtos artesanais e diferenciados, criando possibilidades para quem deseja complementar a renda ou iniciar uma atividade empreendedora.

O conteúdo inclui orientações sobre boas práticas de fabricação e higiene, além de técnicas para preparar diferentes produtos natalinos.

Entre os itens previstos estão:

  • Panetone trufado;

  • Panetone salgado;

  • Panetone de frutas cristalizadas;

  • Chocotone;

  • Biscoitos natalinos;

  • Medalhas natalinas.

A capacitação também busca orientar os participantes sobre como organizar a produção e apresentar os produtos de maneira atrativa para conquistar clientes.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas presencialmente nos postos do Sebrae Aqui de Ilha Comprida, Pariquera-Açu e Registro. As vagas são limitadas.

Para realizar sua inscrição, acesse o site:

agenda.sebraesp.com.br/valedoribeira/fale-com-o-sebrae.

Serviço

Ilha Comprida

  • Data: 11 a 18 de dezembro

  • Horários: das 8h às 12h (turma 1) e das 13h às 17h (turma 2)

  • Local: Fundo Social

  • Endereço: Marginal Candapuí Sul, na rotatória com a Avenida Copacabana

Pariquera-Açu

  • Data: 7 a 15 de dezembro

  • Horário: das 13h às 17h

  • Local: Casa da Agricultura

  • Endereço: Rua Capitão Cassemiro Vieira, 255 – Centro

Registro

Data: 7 a 15 de dezembro
Horários: das 13h às 17h (turma 1) e das 17h às 22h (turma 2)
Local: Senai Registro
Endereço: Avenida Saburo Kameyama, 1005 – Agrochá

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Região sul do Estado de São Paulo, o Vale do Ribeira possuí a maior faixa de Mata Atlântica preservada do país, sendo considerado patrimônio natural da humanidade, título dado em 1999 pela UNESCO.
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